15-16 ноября 2011 года
в Санкт-Петербурге
(«Гранд Отель Эмеральд»)
прошел XIX профессиональный конкурс «Петербургский сомелье 2011».
В проекте приняли участие 48 конкурсантов, представляющие рестораны, винные бутики
и школы сомелье.
После двух дней напряженной борьбы победу в конкурсе одержала Анна Свириденко, сомелье реcторана Stroganoff Steak House (ресторанная группа «Свои в городе») - 103,16 балла.
Наградой победительнице стала поездка в Дюссельдорф
на выставку ProWein 2012, предоставленная выставочным объединением «Дюссельдорф Мессе».
Второе место занял дебютант финала Дмитрий Фролов, сомелье ресторана «Хочу Харчо» (Ginza Project) - дебютант финала 102, 69 балла.
Третье место жюри присудило Николаю Утебекову (компания Simple) - 101,19 балла.
Все трое финалистов получили гранты от проекта Winestream для участия в Российском конкурсе сомелье, который пройдет в Москве 23-24 ноября.
Пожелаем удачи петербуржцам! _______________________________________________ фотографии конкурса _______________________________________________
 партнёр конкурса компания Alora
|
